La chandeleur ? Hum on adore !
Alors en cette période on a rassemblé les meilleures recettes de crêpes !!
Il y en a pour tous les goûts : les gourmandes et/ou celles qui font attention à leur ligne ( le plaisir n’est pas interdit voyons c’est même recommandé 😉 )
Pour la minute historique cette tradition nous viens du moyen-âge où les paysans faisaient des crêpes pour porter bonheur et avoir de belles récoltes de blé.
La pâte à crêpes weight watchers (1 ppt/ crêpes)
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 500 ml de lait écrémé
- 1 cuillère à soupe d’huile neutre
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 1 pincée de sel
Mélanger la farine avec le sel .
Ajouter oeufs et lait un à un en mélangeant, puis l’huile et le rhum et on fouette ( non ! On ne pense pas à Christian en attendant haha).
Laisser reposer une heure et hop dans une poêle bien chaude ( sans ajout de matière grasse évidemment ).
La pâte à crêpes de Pierre Hermé
- 4 oeufs
- 200g de farine fluide
- 20g de beurre
- 50cl de lait entier froid ( j’ai mis du demi-écrémé)
- 1 gousse de vanille
- 1 càc de sel
- 2 càs de fleur d’oranger
- 6 cl d’eau
Battez les oeufs en omelette dans un bol.
Tamisez la farine dans un saladier et incorporez les oeufs , le sel et la vanille ( la fendre et deux et gratter l’intérieur).
Rajoutez la fleur d’oranger et le beurre fondu.
Rajouter au fur et à mesure le lait et l’eau.
Laissez reposer deux heures à température ambiante.
Faites cuire les crêpes ( poêle chaude et huilée ). Comme le veut la tradition on ne s’inquiète pas , la première est toujours ratée.
La pâte à crêpes de bretagne
- 250 g de farine
- 50 g de beurre
- 50 cl de lait
- 10 cl d’ eau
- 4 gros oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
Mélanger la farine le sucre et le sel.
Verser le lait et l’eau progressivement,pour éviter les grumeaux.
Enfin verser le beurre fondu et le oeufs un à un .
Laisser reposer 1h .
Et hop en avant les crêpes avec une noisette de beurre ( demi-sel breton oblige ).
Et si tu as envie de découvrir d’autres recettes, tu peux aller sur le site Francine et tu y trouveras plein d’astuces!
CONCOURS!
D’ailleurs, Francine, spécialiste des préparations gourmandes et des farines, se joint à nous pour vous faire tenter de remporter un super Kit spécial Chandeleur!
Un cadeau que tu recevras chez toi, composé de 4 produits:
- Farine Fluide
- Préparation pâte à crèpes
- Préparation pâte à galettes
- Une Poche à douille
Pour jouer:
- Dis-nous en commentaire comment tu préfères les crêpes (sucre, chocolat, confiture, etc…)
- Aime la page Francine et la page Champladies sur Facebook!
- Si tu veux une chance de plus, colle le lien de ton partage Facebook dans un autre commentaire!
- Croise les doigts jusqu’au 2 février!
Bonne chance à tous!
bonjour, Merci pour cette decouverte je participe volontiers, J’adore les crepes marrons / chantilly un delice .Bien cordialement
Évidemment
N U T E L L A
C H A N T I L L Y ????
Mais une bonne crepe a la gelée de groseilles…
Les crêpes je les préfère avec des morceaux de banane et du Nutella !!!
et le lien de mon partage Facebook https://www.facebook.com/balijuly/posts/10153803249034647
Moi je les aime avec des fraises et chantilly ???? Je participe au jeu aussi
bonjour
merci pour ce concours je participe avec plaisir
j’adore les crepes au nutella avec un peu de chantilly
j’aime les pages fb stephanie cardoso
bonne journee
je partagr https://www.facebook.com/stephanie.cardoso.165/posts/825277880932453?pnref=story
Moi mes crêpes je les adore avec du lard grillé, oui que la pâte soit sucrée ou non je préfère les garniture salée ^^
Alors moi j’adore les crêpes fourrées à la crème pâtissière aromatisée au rhum et aux fruits confits mmmmmmh !!!!!
Merci les filles pour ce concours !!!
Bonjour je tente ce petit concours gourmand! Moi c est tres commun mais le meilleur c est sûrement la crêpe chocolat chantilly! !bien qu une bonne confiture maison !bref j aime les crepes , merci pour ce concours.
Coucou on adore les crêpes, moi j’adore les déguster avec de la pâte à tartiner au spéculoos, MIAM!
Fan des 2 pages FB : Sandra Léu
Je croise fort les doigts pour déguster tout cela.
Bises
sandra
Merci beaucoup pour ce concours très sympa et pour ces recettes. Je tente ma chance on ne sait jamais ???? Pour moi la crêpe idéale est avec des morceaux de banane, du caramel au beurre salé et une touche de chantilly. Pas bon pour les kilos, ma gourmandiseme perdra lol
Bonsoir,
Je tente ma chance avec plaisir !
Les crêpes, je les aimes salées ou sucrées.
En salées, je varie beaucoup, mais souvent c’est jambon, fromage râpé, oeuf. Et la découverte suprême dernièrement, ajouter un Cabécou dedans ! C’est troooop bon !
En sucrées, j’aime bien la traditionnelle sucre, mais j’aime aussi beaucoup la crêpe au Toblerone ! Sinon, chocolat ou nutella avec des bananes et de la coco râpée, c’est top.
J’aime la page Facebook du blog et celle de Francine sous le nom Lauriane Tomczakowa ainsi qu’avec ma page FB Lauriaorana.
J’ai partagé le concours sur ma page FB Lauriaorana : https://www.facebook.com/lauriaorana/posts/1562300120758737
Merci pour ce concours et bonne soirée !
Voici le lien de mon partage https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=657127561057612&id=100002811234702
Avec de la confiture
L’inévitable crêpe au Nutella encore un peu tiède!!!! ????
J’adore les crêpes avec de la pâte à spéculos pour les crepes sucrées et avec un peu de sauce tomate, du chorizo et de la mozzarella pour les salées ????. Mais ce que j’adore aussi c’est de manger la première crepes celle un peu cassée et pas trop cuite comme ca à peine sortie de la poêle ???? Un régale…
Bonsoir moi mes crêpes préférées sont au beurre et au sucre J’aime les deux pages et je participe en disant merci merci
Re bonsoir , je partage sur Facebook http://www.champladies.com/2016/01/28/les-crepes-cest-pas-que-pour-les-enfants/#comment-729 merci bonne spiree
Moi je les préfère au nuttela! Hum!
Miam la crêpe caramel beurre salé!
http://www.champladies.com/2016/01/28/les-crepes-cest-pas-que-pour-les-enfants/#comment-735
J’aime les crêpes de Bretagne à la confiture ????
Avec du Nutella bien sûr ????
bonsoir,
super sympa!!! miam miam ! j adore les crepes avec du caramel au beurre salé!
mmmmm
je suis fan emilie c-f
merci
https://www.facebook.com/emilie.carmentrez/posts/10206441911341674
voici mon partage
merciiii
bonsoir, j’adore les crèpes surtout à la confiture à la fraise, miam !! merci je participe avec grand plaisir, suis fan des 2 pages fb nfrancart, voici mon lien de partage https://www.facebook.com/nfrancart/posts/1038169456224754 belle soirée à vous
Bonjour
Merci pour ce concours
Je vais tenter ma chance pour ma famille de gourmands
Ici les crêpes c’est plutôt au nutella
Même si moi je les préfère à la fraise
Je suis fans des pages fb elodie salin-janin
Merciiii et bonne soirée
Bonjour,
Je participe et partage avec plaisir.
Je suis fan des 2 pages sous le pseudo de Charly Win
J’adore les crêpes au sucre .. avec des petites fraises a croquer à coté !
Un pur régal !!
Merci de nous gâter autant.
A bientôt.
Bonsoir, je participe avec plaisir les photos sont appétissantes !
J’adore avec du caramel au beurre salé ou chantilly
Je like les deux pages FB (Cynthia Dejongh)
Voici mon partage sur facebook
https://www.facebook.com/priscilla.beau.9/posts/1680356318876015?pnref=story
Merci
Mon partage : https://www.facebook.com/cynthia.dejongh/posts/10208396172964420?pnref=story
Merci pour ce super concours! bonne soirée 🙂
Bonjour,
Merci pour le concours et le super cadeau.
Je participe avec plaisir.
Je les aime avec de la crème de marrons !!
Je suis fan des 2 facebook : isabelle pinel
Encore merci et bonne continuation. ❀
Mon partage : https://www.facebook.com/isabelle.pinel.146/posts/1691790887734268
Encore merci
T as des crêpes ? T as du sucre? Ben moi ma préférée c est la crêpe au sucre :-p
Je sais pas comment on met le lien du téléphone mais j ai partagé!!
Bonsoir et merci pour ce concours gourmand !
Pour ma part j’adore les crêpes au sucre roux 🙂
fan fb : alrick trouillet
Comme je suis une grande enfant: Nutella 😀 Et l’indémodable au sucre ! Rien de tel que quelques crêpes pour égayer des week end pluvieux et tristounes ! 🙂
Perso avec la chandeleur vont atterrirent dans mon assiette de très bonnes crêpe beurre/sucre/citron
Bonne chandelle y a toutes et à tous.
bonjour ,merci beaucoup de cette délicate attention.
j’adore les crêpes sur lesquelles j’ajoute du sirop d’érable .
je vous suis tous 2 sur fb,lotus zen
je partage:
https://www.facebook.com/lotus.zen.3954/posts/1659622924302790
un grand merci,douce journée
Coucou !! Mercii pour ce superbe cadeau !! Ici on adore les crêpes au Caramel Beurre Salé !
Bretagne Bretagne <3
Les enfants raffolent du Nutella aussi bien sûr 🙂
J'aime les pages au Nom Helene Leylanah
Je partage ici ; https://www.facebook.com/helene.vendeuseavon/posts/536086509907528
& on croise les doigts !!
Belle journée !!
La famille de gourmands <3
Bonjour, merci pour le concours alors moi je les adore surtout sucrées et avec de la vergeoise, ou encore avec de la pate a tartiner sans HDP! accompagné d’un café chicorée hummmm!
J’aime les pages pseudo : aurély caron
Bonne journée
mon partage : https://www.facebook.com/chtimie/posts/1077433955653584?pnref=story
😉
Coucou !
Tu me fais rire avec ta recette de pâte à crêpe bretonne ! ^^
On a tous notre recette en fait…
Et les meilleures crêpes que j’ai mangées c’étaient celles de ma mémé du Morbihan, qu’elle appelait galettes et qui étaient aussi bonnes et souples chaudes que froides !
Bref, j’aime autant les beurre-sucre que les miel amandes ! ou peut-être celles avec du bacon ! Je ne peux pas choisir !!!
je suis fan (Gwen Tanguy)
Et je te remercie pour le concours ! J’ai beau avoir ma recette aussi, j’ai bien envie de tester tout ça !
Bonne journée !
Coucou,
Je tente ma chance avec plaisir !
J’aime vos pages facebook pseudo : Jahlia Feni
Alors j’adore les crêpes sucrées ^^
Merci pour ce joli concours
Je reviens avec mon relais
Et voila : https://www.facebook.com/jahlia.feni/posts/1674632102779715
Encore merci et belle soirée 🙂
bonjour je tente ma chance pour ce très joli concours.
J’adore les crêpes sucrées.
mon mail = lynetteabelle@yahoo.fr
merci belle journée et belle année.
Mon partage FB
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1742468145981532&id=100006550908151&pnref=story
Hello ! Merci de cette attention à laquelle je m’essaie !
Je suis LES DEUX FB – Gueguin Gwladys (Chouca)
Doux bisous et bon weekend !
Merciiii 😉
chouca@live.fr
Voici mon partage gourmand https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=497451893771152&id=100005190377342&pnref=story
Coucou 🙂
Miam, ils ont l’air supers ces aides culinaires pour faire des crêpes 🙂
Je tente bien volontiers! Perso, j’adore les crêpes avec de la confiture de lait… C’est tellement bon <3
Je suis fan des deux pages FB (Celine Bruness)
Merci !!
Et je partage ici : https://www.facebook.com/alru.bruness/posts/587176248098555
Merci encore!!!
Bonsoir chouette cadeau ! Je participe avec plaisir et j’aime les crepes au chocolat !!
Je suis fan des pages facebook : Laetitia Peugnez
Mon relai fb : https://www.facebook.com/neti.fash/posts/1699168293637503?pnref=story
Merci beaucoup bon week end
Bonjour, je participe avec plaisir :). J’adore les crêpes au chocolat
Je suis fan sur FB : Melanie Boulanger
merci beaucoup bonne journée
j’ai relayé : https://www.facebook.com/melanie.boulanger.92/posts/10206751322160853
merci encore !
COucou, je joue ! ALors moi j’adore à la confiture confipote :p Et avec une grosse dose de chantilly aussi :p
hihi
Je suis évidemment fan FB (Valérie Teil**ud)
Merci
Bonjour,
Que dire appart un millions de merci pour l’organisation de ce superbe concours ? C’est donc avec le sourire jusqu’aux lèvres que je participe au concours. Je croise les doigts en attendant les résultats.
J’aime beaucoup les crêpes au sucre, hum un délice !!
* J’aime les deux pages Facebook au nom de Manon Eury
Bonne journée & à très vite ! Xxx
-> Manon.E21@hotmail.com
Bonsoir 🙂
Je tente ma chance avec plaisir, moi mes crêpes préférées sont au Nutella 😉
Je suis déjà fan des 2 pages sur FB (Nom : Anne-Marie SALAMANCA)
Je reviens avec mon partage ^^
Et voilà mon partage -> https://www.facebook.com/salamanca.annemarie/posts/455394391330280?pnref=story
Merci pour ce concours et bonne soirée
Hum! Mais il manque le Nutella !!!
Bonjour merci pour ce concours, je tente ma chance avec grand plaisir
Mes crêpes préférées sont les crêpes au sucre avec un sucre bien croustillant
Je suis fan des 2 pages Facebook sous mon pseudo Sev Rine
Bon dimanche
J’ai partagé ce concours sur Facebook
https://www.facebook.com/sev.teigne/posts/482018848648779?pnref=story
Bon dimanche
En général, je suis plutôt cette fille qui n’a jamais de chance, tu vois le genre (une crotte de chien, un trou sur le trottoir, pas besoin de faire un dessin…) Mais j’espère bien avoir plus de chance aux jeux et je participe avec plaisir (c’est ma nouvelle résolution pour cette nouvelle année, croire en ma chance mouais je suis positive…laissez-moi croire en mes rêves bordel! On n’est qu’en janvier après tout) …
Concernant les crêpes, mon péché mignon, je les aime avec du nutella et une tonne de chantilly (je suis au régime pourtant, ww aussi, gourmande malgré tout ce qui ne m’a pas empêché d’atteindre la barre symbolique des 10 kg perdu aujourd’hui! D’ailleurs en parlant de crêpes, aujourd’hui ce sera notre goûter. Bon je ne sors pas le nutella et la chantilly, parce que je ne voudrais pas faire exploser mon compteur calories. Cet aprèm c’est crêpes suzette.
Je croise les doigts! Excellente journée!
et voici mon lien de partage: https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=177564915942715&id=100010676237492
Je suis aussi fan des 2 pages FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100010676237492
bjr merci pour ce concours ma crêpe préférée est celle au sucre
suivi des 2 pages fb : véronique tournier
partage fb https://www.facebook.com/veronique.tournier.16/posts/10201242189014409?pnref=story
bon dimanche
Bonsoir et MERCI pour ce concours très gourmand !!
Je tente ma chance avec plaisir !!
Je suis plutôt crêpes sucrées 🙂 au citron (c’est ma préférée) mais je ne refuse pas une crêpe au chocolat et à la noix de coco 🙂 :p
Je suis fan des 2 pages (Patricia Cohidon) et j’ai partagé, voici mon lien de relai : https://www.facebook.com/patricia.cohidonepousevilers/posts/10206728692268730?pnref=story
Il ne me reste plus qu’à croiser mes petits doigts !! MERCI et Belle Soirée
bonjour merci pour ses belle recettes, j,aime les crêpé a la rhubarbes….
Bonsoir et merci pour ce concours gourmand, les crêpes quel délice et ce concept est vraiment génial.
Je tente ma chance avec joie car j’adore les crêpes et spécialement le grand classique au sucre.
J’ai découvert et liké les 2 pages Facebook sous Amal Arts.
Je relaie avec joie le concours :
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1552684451725621&id=100009522446001&pnref=story
Merci de nous gâter et belle soirée
Kiss
Bonjour et merci pour ce concours 🙂
Je tente ma chance avec plaisir 🙂
Alors moi j’aime les crêpes au nutella 🙂
J’aime les deux pages FB : Amélie Legros
Mon mail : amelie.legros1@gmail.com
Merci 🙂
J’ai partagé sur FB : https://www.facebook.com/amelie.legrosguedon/posts/10208202595999815?pnref=story
Bonjour,
Je tente ma chance alors ici les crêpes à l’andouille de Guéménée : j’adore !
Je suis fan FB sous Julie Lafast
et partage ici :https://www.facebook.com/julie.la.33/posts/10207753898021921?pnref=story
merci à vous et bon lundi
Bonjour,
Humm merci pour toutes ses bonnes recettes de crêpes 😀 et pour ce concours gourmand!
J’ai tout bien liké avec mon pseudo et ma crêpe préférée, c’est choco banane 😉
Il n’y a plus qu’à croiser les doigts…
A bientôt 😀
Coucou,
Un grand merci, je me dépêche de venir participer avant qu’il ne soit trop tard!
Je les adore avec des pommes cuites, de la cannelle et un soupçon de chantilly…
Fan facebook des deux pages: fany leroy
Bonne après midi
Bonsoir ,
Merci pour cette jolie mise en appétit, et pour ces différentes recettes : comme quoi, on a beau croire que les crêpes c’est toujours pareil …. il suffit de regarder ces recettes pour se rendre compte que les variantes sont nombreuse, et je on ne parle pas encore de la garniture !!! 😉
Pour ce qui est de celle-ci, chez nous on préfère les crêpes sucrées garnies de confitures maison : groseille, mûre, myrtille, cassis… Un délice !!!
J’ai liké les 2 pages FB = Mynouchette FB
Mille mercis, et à tout de suite pour un deuxième commentaire !
Mynouchette
Re-bonsoir !
Pour une petite chance supplémentaire, voici le lien de mon partage FB : https://www.facebook.com/mynouchette.blogueuse/posts/877863155666950?pnref=story
Merci encore, et excellente soirée !
Mynouchette
Bonsoir!!!!
Un concours aussi alléchant, ça ne se refuse pas… non non non!!!!
Je suis assez fan des crêpes pommes « roties » au caramel beurre salé (bretonne inside ;-))
Ah ah ah je slurp d’avance là…. C’est prévu pour demain….
Je suis aussi les 2 pages Fb sous Gaëlle Gbdiem et j’ai relayé mais ça c’est pour le prochain comm….
… Voici donc mon lien de partage:
https://www.facebook.com/Gaelle.gbdiem/posts/501120336761009
Merci beaucoup et bonne soirée.
G.diem
Bonsoir,
Je tente ma chance!
J’aime les pages facebook (Emilie bazin)
J’adore les crêpes au nutella.
Merci
Voici mon partage :
-sur facebook (Emilie bazin) : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1542732622721986&id=100009557885400&pnref=story
Bonsoir, je participe avec grand plaisir 🙂
Il est superbe ce lot que vous nous offrez.
Je suis fan des deux pages : Vanessa Manson
Je préfère les crêpes au nutella et les crêpes à la crème de marron, miam miam.
Merci beaucoup pour ce beau concours, bonne soirée 🙂
Mon partage : https://www.facebook.com/vanessa.manson.7/posts/10201329682679780