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  • Qui es tu ?

Je suis Tiphaine, 31 ans , mariée et à la tête d’une tribu de 3 enfants.

 

  • Et ton travail, en quoi consiste-t-il ? Et ta spécialité ?

Je suis pâtissière et cake designer . Le cake design est l’art de sublimer, de décorer les gâteaux « à l’américaine » à l’aide de la pâte à sucre.
Je créé des gâteaux à l’image de mes clients pour tous les évènements importants de leurs vies. Ce que je préfère je l’avoue ce sont les wedding cakes, la pression du mariage et de rendre encore plus ce gâteau pour le plus jour de la vie de jeunes mariés.

  • Qu’est ce qui t’as donné envie de participer au projet Champ’Ladies ?

Champ’Ladies a été créé par mon amie Morgane et je suis très fière qu’elle m’ait demandé d’y participer. Si je peux amener une touche sucrée et gourmande lors d’une rencontre entre filles c’est avec plaisir.

 

  • Ton secret de beauté pour affronter l’hiver ?

Mon secret beauté pour l’hiver? Humm… un thé à la canelle dans une jolie tasse, au coin du feu avec un cupcake citron lemon curd meringué. Ca vous parle ?

  • Et pour toi une soirée cocooning d’hiver en Champagne-Ardenne ça ressemble à quoi ?

Une soirée cocooning au coin du feu entre filles, papotage, a prendre soin de nous et à déguster des gourmandises.
OU une soirée tranquille avec mari et enfants a regarder un dessin animé sous la couette, j’aime ce coté famille.

 

  • Tes bons plans, tes petits coins ou tes enseignes préférées dans notre jolie région ?

Mes enseignées préférées…. J’adore une petite boutique gourmande à Chalons en Champagne : Arômes et traditions, j’y achète mon thé en vrac, chocolat, nougat…
J’aime aller me chercher mes fruits séchés et secs chez grand frais
Et puis après je fais au gré de mes envies, de mon humeur et surtout de mon temps.

 

  • Où pouvons nous te retrouver ?
    Vous pouvez me retrouver sur ma page facebook : mam patasuc que je mets a jour régulièrement .

Et en plus, en ce moment, un concours est organisé sur sa page en collaboration avec moi-même ! Dépêchez vous !!